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Vendemmia 2020:
“Un taglio al passato”

Venerdi 29 maggio
dalle 10.30 alle 12

Il primo grappolo reciso dalla vigna è il segnale dell’inizio di una nuova vendemmia. E’ da sempre considerata una grande festa, un evento che in pochi giorni deciderà le sorti di un anno di lavoro, tutti sono concentrati, rapidi, con un solo obbiettivo: produrre un vino di qualità.

Sappiamo tutti però che ogni annata ha una storia a se, esistono quelle perfette, ma anche quelle disastrate, ed è soprattutto in quest’ultime dove si noterà chi ha la padronanza dell’arte dell’enologia.

Tutti noi abbiamo vissuto un momento dell’annata che ci ha abbattuto per svariati motivi, ma ora inizierà una “nuova” normalità, e solo come squadra riusciremo a risollevarci e finalmente dare…

UN TAGLIO AL PASSATO